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奉贤本地樱桃已成熟,个大汁甜,等你来尝!-观焦点

2023-05-09 17:00:58 来源:上海奉贤


(资料图)

四月樱花开,五月樱桃红。奉贤区青村镇的丰庄樱桃园已迎来丰收,市民朋友们可以去到樱桃园内实地采摘,体验当果农的乐趣。

当记者走进樱桃园温室大棚,看见一串串饱满圆润、晶莹剔透的樱桃挂满枝头。翠油油的叶子间,鲜红、紫红、嫩红的樱桃挺立着,散发着诱人的香甜气息。虽然是周一上午,但还是有一些游客来到这里采摘购买。在上海樱之源农业科技有限公司负责人田方坤的指导下,游客们穿梭在樱桃树间,欣喜地采摘着红润的大樱桃。

“这个樱桃是布鲁克斯品种,现在只有六成熟,等它转紫红色了,才是十成熟,达到采摘的要求,所以你们采的时候尽量采颜色深一些的。”田方坤正在向游客介绍。谈到采樱桃,市民任女士高兴地分享道:“在这里可以享受自己采摘的乐趣,之前没有看过樱桃树是长什么样子的,今天来到这里一睹真容了。”

据介绍,采摘樱桃也有一些小技巧,如果光靠蛮力,容易伤到果树,而生拉硬拽下的脱离果柄的樱桃,也缺少了玲珑美感。“应该是逆着果实生长的方向去掰,一下就可以掰掉了。”田方坤边说边给大伙儿示范起了采摘手法。

记者走在园中,精心挑选后,摘下有眼缘的一颗,放入口中,轻轻一咬,香甜甘洌的汁水瞬间破皮而出,果香在口中蔓延开来。记者体验的,正是相对早熟的樱桃品种,名字叫做齐早,虽然还未到完全成熟期,但已是水分特别充足,口感非常软糯。而一个礼拜之后,口感将达到最佳状态。

据介绍,丰庄樱桃园今年是第一年挂果,樱桃园种植樱桃40亩,今年的第一批樱桃在五一时就已经陆续成熟,产量为每亩1000多吨,品种有布鲁克斯、齐早、萨米特等。五一期间每天接待前来采摘的游客达到上千人。第二批樱桃预计将于5月20日左右成熟。

谈到成熟情况,田方坤介绍道:“我们第二批可能质量会更好一些,因为我们第二批的梳果工作比前一批要做得好。我们的定价不高,目前基本和市场持平。因为市场上的价格也在100元一公斤左右,我们的定价也没超过100元。但我们区别于市场的,就是在这里能找到体验的感觉,果子比较新鲜。”

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